Le Chianche

LE CHIANCHE

ANTICO PODERE

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 100% ITALIANO estratto a freddo

• Cultivar: blend di Ogliarola, Cellina e Frantoio.
• Raccolta: fine settembre, primi di ottobre, a preinvaiatura dell’oliva (quasi completamente verde).
• Molitura: in giornata, con frangitore a dischi ed estrazione a freddo con decanter a 3 uscite.

Fruttato intenso con sentori di amaro e piccante percepibili, si sposa a primi piatti dal gusto deciso. Ideale per condire zuppe di legumi, insalate rustiche, carni rosse in genere. L’Olio Extravergine d’Oliva LE CHIANCHE, già sullo scaffale nel formato da ml 750, per la produzione 2018/19, confezionato tra fine dicembre e primi di gennaio, è proposto nella nuova bottiglia e con la nuova veste grafica, anche nell’elegante formato da ml 250.