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Fior d'olio Adamo Evo
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Fior d’Olio

€18,00 – €108,00

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AFFIORATO – 100% ITALIANO

  • Fruttato delicato
  • Produzione limitata.
  • Bottiglie numerate.
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— OPPURE —

COD: fior-dolio Categorie: Fior d'Olio, Olio E.V.O. Adamo Tag: fior d'olio, fruttato delicato, olio adamo, olio adamo evo, olio evo, olio extra vergine di oliva
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Descrizione

Novità!

In qualsiasi ordine sia presente anche una sola bottiglia di Fior d’Olio riceverai in omaggio l’avventuroso ed educativo racconto di Cellina e Nocciolino adatto a grandi e piccini.

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Novità!

In qualsiasi ordine sia presente anche una sola bottiglia di Fior d’Olio riceverai in omaggio l’avventuroso ed educativo racconto di Cellina e Nocciolino adatto a grandi e piccini.

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FIOR D’OLIO – 100% italiano

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AFFIORATO

  • Cultivar: Leccino e Carolea.
  • Raccolta: fine ottobre, a fine invaiatura (maturazione della drupa quasi completa).
  • Molitura: con macine in granito.

Il Fior d’Olio Adamo nasce da una tradizione antica che viene scrupolosamente tramandata nella nostra azienda da tre generazioni. L’estrazione avviene in modo del tutto artigianale, senza alcun contatto con le macchine di trasformazione.

È, di fatto, il primo olio che affiora spontaneamente dalla pasta di olive frante con macine di pietra, scelte e raccolte prima della completa maturazione. La pasta di olive ottenuta è lasciata riposare per circa 3 ore in contenitori d’acciaio, poi la piccola quantità di olio che affiora viene recuperata con appositi mestoli.

Fruttato delicato, è indicato su carni bianche e per non alterare il sapore di spigole, orate, dentici, cefali, saraghi ed altri pesci in genere. Ottimo anche su crudi di pesce.

  • Produzione limitata.
  • Bottiglie numerate.
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Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Dimensioni N/A
Formato

Bottiglia 0,50 lt, Confezione da 6

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